Гурулёв, Гурылёв - фамилии образованы от имени Гурий (производные Гурыль, Гуруль), которое издавна считается русским и включено в русские святцы за 1916 г. Произошло имя из древнееврейского нарицательного существительного gur - "зверёныш, львёнок". (Справочник личных имён народов РСФСР, с.453).
Возможно фамилии восходят к прозвищам из диалектного "гуркать" - "ворковать, говорить, кричать". В уральских говорах "гура" - печаль, тоска, хлопоты, суета, а на Дону "гур" - "индюк". (Словарь современных русских фамилий, с.146-147)
Информация подмечена на страницах газеты Шахтерский край.